まくり菜収穫!

こんにちは。

今日は水菜の様子をアップします。

順調に葉数を増やし、現在はもう数え切れないほどに成長したので、1株おきにまくり菜(小株の水菜)として間引き収穫しました!

京みぞれ

一株おきに収穫して、株間を広げ、現在はこんな感じ。

京みぞれ

採れたてのまくり菜をアップで撮影してみました。
この純白のみずみずしい感じがいいんですよね~

京みぞれ

今回は特に調理せずに、そのままサラダにして素材の味を楽しんだのですが、寒さにあてた甲斐があって、糖度が高く、シャキシャキとしたよい歯ごたえもあり、美味しかったです

栽培メモ:京みぞれ(タキイ種苗)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650