みやま小かぶ収穫♪

こんにちは。

みやま小かぶが遂に収穫を迎えました!

葉っぱ同士が絡んでしまって、ちょっと斜めになって成長したものや…

みやま小かぶ

おしくらまんじゅう状態のもの…

みやま小かぶ

ぜ~んぶ引き抜いて収穫しちゃいました~!

みやま小かぶ

このつるっとした感じがたまりません!
もちろん、とれたてをさっそく煮ていただきました
(手前は撤収直前に収穫したナス、右がかぶ、左はかぶの葉、中央は鶏肉です)。

みやま小かぶ

さて、そのお味は…

めっちゃおいし~い!!

生で食べるとピーチのような食感や、強い甘みが特徴の『夏はくれい』に軍配が上がりますが、煮たときの美味しさはまさに格別。

夏はくれいや市販のかぶの比ではありません。

みやま小かぶは固定種とはいえ、栽培も比較的簡単で、煮たときのおいしさは一度体験してみる価値があると思います。
ぜひぜひ、皆さんも試してみてくださいね!

栽培メモ:みやま小かぶ(固定種)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650