アスパラガス収穫♪

こんにちは。

2年目のアスパラガス(品種:ウェルカム)が、遂に収穫を迎えました!

春の暖かさに誘われてにょきにょきと芽が出てきたので・・・

ウェルカム

指でぽきぽきと折り取って収穫!
硬くすじっぽくなってしまった部分(地際付近)は、しなって折れないので、折れるところから収穫することで、美味しいところだけを簡単に摘み取れます

ウェルカム

2年目は4月中収穫、5月以降は収穫せずに株を養成し、3年目の本格的な収穫に備えます。

栽培メモ:ウェルカム(サカタのタネ)ゴールデン粒状培養土野菜用深型レリーフプランター600