アスパラガス発芽!

こんにちは。

先日種を蒔いたアスパラガスが遂に発芽しました!
今日はその様子をアップします!

ニョキッと、見慣れない、ちょっと変わった芽が出てきました。

ウェルカム

これがすごい勢いでぐんぐん大きくなって、わずか一日でちょっとアスパラっぽい形に!

ウェルカム

でも、種から発芽したての一年目なので茎の径は1mm以下。とても食べられません。

年々茎が太くなって、市販されているような太いアスパラになるには3年ほどかかるという、気の長~い野菜ですが、しっかり育てれば10年ほどは収穫を楽しめるので、大切に管理していきたいと思います。

現在10株ありますが、今後、ある程度大きくなった段階で、2株に厳選して、大きなプランターへ移植する予定です。
(現在使用しているレリーフプランターはあくまで育苗用です)

収穫まで非常に手間と時間が掛かるので、実用的には苗を購入して育てることをお勧めしますが、趣味としては種から育てるのもまた楽しさの一つだと思っています。

追伸:震災発生から1ヶ月間、実は、仕事が完全停止状態で、復旧のめども立たず、とても家庭菜園をしているような場合ではない状況だったのですが、本日(4月11日)から、最低限の業務が再開できることになりました。会社が受けたダメージや夏の電力需要増加に向けて先が見えないことに変わりはありませんが、久々に仕事が出来ることへの喜びを感じています。

栽培メモ:ウェルカム(サカタのタネ)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650