スイスチャード収穫!

こんにちは。

今日はスイスチャード収穫の様子をアップします!

前回更新から、順調にすくすくと成長し…

ブライトライト

さらに半月ほどして、葉の厚みも増してこんな感じになりました(収穫直前の様子↓)。

ブライトライト

全部まとめて収穫!!

ブライトライト

赤、黄色、白と、3色のスイスチャードが収穫できました♪

見た目にきれいだったので、混ぜずに分けて、素材本来の味が楽しめるお浸しにしてみました~!!

ブライトライト

自然にこれだけ鮮やかな色が出るなんて、すごい野菜だな~とちょっと感心。

味や食感は、ほうれん草に近く、クセもなく、食べやすい味で、家族からも好評でした!
あ、ちなみに、色による味の違いは全く無いです。

とてもカラフルで観賞用としても楽しめるスイスチャード。
是非機会があったら挑戦してみてください!

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栽培メモ:ブライトライト(タキイ種苗)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650