チキンのソテー ジェノバ風

こんにちは。

今日は、先週作ったジェノベーゼソースを使った『チキンのソテー ジェノバ風』を紹介します。

チキンのソテー ジェノバ風

手前が収穫したばかりの小ナスと中玉トマト(品種:フルティカ)、奥は採れたてのピーマン(品種:京ひかり)です。

下味をつけたチキンをソテーして、上面にバジルソースをたっぷり塗って、さらにソースが温まる程度に熱を加えただけの簡単レシピ。

チキンにバジルとにんにくの良い風味が移って、とても美味しいですよ。
そして何気なく添えたトマト、これがまた、バジルと本当~に相性抜群なんです!

早速今日の夕食にでも、いかがでしょうか?

栽培メモ:スイートバジル(タキイ種苗)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650