ニラ収穫&ニラチヂミ

こんにちは。

今日はニラの収穫を行いました!

レリーフプランターで1箇所7株密集栽培、4点蒔き=計28株/プランターを目安に栽培していましたが、実は、ちょっと間引きが甘かったみたいで、プランター1つに入っている株数が50株くらいの超密集状態になってしまっていました。

というわけで、間引きをかねて、株元からばっさりと、半分くらい収穫しちゃいました。

ニラ収穫

広巾にらというほど、特に幅が広いわけでもないのですが、1年目のニラとしてはまぁまぁのものが採れて大満足です!

採れたてのニラを使ってニラチヂミを作ってみました♪

にらチヂミ

卵と、小麦粉、片栗粉、塩こしょう、ニラを混ぜて焼くだけの簡単レシピ。

ちょっとしたつまみにお勧めの一品です!

栽培メモ:広巾にら(固定種)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650