こんにちは。
今日は玉ねぎ（品種：O・P黄）の5月初旬（ゴールデンウィーク）頃の様子をアップします。
この頃になると株元がぷっくら肥大して、ベビーオニオンとして収穫するとちょうどいいサイズになります。
本収穫用に玉のサイズを10cm程度まで肥大させるため、ひとつおきに間引き収穫を行いました。
収穫したベビーオニオンがこちら！
カットせずにまるごとシチューなどに使うことが出来、食材としてもちょっとお洒落ですね。
間引き収穫したことで株間が10cm以上に広がりました。
あとは6月の本収穫まで水を切らさないようにしっかり管理します。