夏はくれい収穫!(かぶ)

こんにちは。

今日は夏はくれいを収穫しました!

少し前はこんな風にちゃんとカブの株間が空いていたのですが…

ピーチカブ

いまではすっかりぎゅうぎゅう詰めの状態。カブ同士が完全にくっついてしまっています。

夏はくれい

一つおきに間引いて収穫するのがセオリーですが、今回は思い切って全部収穫しちゃいました!

夏はくれいはピーチカブとも呼ばれ、スライスして生で食べると桃のような食感、甘みがあってとっても美味しいです!
もちろん、かぶなので定番の煮付けも、これまた絶品!おすすめです!
(夏はくれいの葉っぱも煮れば美味しくいただけます!)

夏はくれいの煮付け

栽培メモ:夏はくれい(みかど協和)ゴールデン粒状培養土野菜用ベジタブルプランター浅型600