こんにちは。
今日は夏はくれいを収穫しました!
少し前はこんな風にちゃんとカブの株間が空いていたのですが…
いまではすっかりぎゅうぎゅう詰めの状態。カブ同士が完全にくっついてしまっています。
一つおきに間引いて収穫するのがセオリーですが、今回は思い切って全部収穫しちゃいました!
夏はくれいはピーチカブとも呼ばれ、スライスして生で食べると桃のような食感、甘みがあってとっても美味しいです!
もちろん、かぶなので定番の煮付けも、これまた絶品!おすすめです!
(夏はくれいの葉っぱも煮れば美味しくいただけます!)