小松菜(4作目57日目, 3作目79日目)

こんにちは。
今日は3作目、4作目の小松菜の様子をアップします。

3作目のほうは一部収穫しました。

まずは4作目のほうから。
双葉は役目を終えて、やや枯れ気味ですが、いよいよ本葉の勢いが強くなってきました。
見るからに小松菜っぽい外観に成長しています。

今回もちょっと密集気味なので、生育を促進するために間引き菜を収穫して株間を空けるかどうか…迷っています。

小松菜4作目57日目

次に、3作目のほうですが、見てのとおり、すでに収穫適期といっていいほど、葉柄が太くなり、シャッキッとしています。

小松菜3作目79日目間引き前

全部収穫してしまおうかとも思いましたが、菜園プランターでこの密集具合で植えると、量が半端じゃないこともあり、今回は半分程度収穫して、かなりすっきりさせてみました。

収穫後、日が株元まで良く入るようになり、これなら窮屈な思いをせずに、またぐんぐん育ちそうです。小松菜は大株にしすぎると硬くなって味が落ちてしまうので、適度なところでまた収穫して3作目は近日中に終了の予定です。

小松菜3作目79日目間引き後

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