試し収穫!(二十日大根1作目73日目)

こんにちは。
今日は二十日大根をちょっと収穫してみました!!

これは今日の状態ですが、『もう収穫して!』といわんばかりの状態に育っています。

二十日大根1作目73日目

赤玉同士がぶつかって、おしくらまんじゅう状態のところもあったので、間引きもかねて、ちょっとためし収穫してみました。

結果はこのとおり!
この品種は2cmくらいが収穫適期なので、だいたいちょうど良いサイズになっていました。
あまり大きくしすぎると「す(内部の空洞化)」が入ったり、味が悪くなって品質が落ちてしまうので、今日から1~2週間かけて毎日少しずつ、全部収穫する予定です。

収穫!

今日はスライスして、サラダにしてみたのですが、収穫したての二十日大根は甘みがあって、とてもおいしかったです♪

栽培メモ:コメット(タキイ種苗)ゴールデン粒状培養土野菜用レリーフプランター650